Cholesterol je slovo, které slyšíme často, ale co přesně znamená pro naše tělo a zdraví? Je to látka, která hraje klíčovou roli v mnoha tělesných funkcích, ale také může být tichým nepřítelem, pokud není udržována v rovnováze. Tato kapitola vás provede základním porozuměním cholesterolu, jeho funkcí a důležitostí pro zdraví srdce a cév. Co je cholesterol? Cholesterol je voskovitá, tuková látka přítomná v každé buňce našeho těla. Je nezbytný pro: • Tvorbu buněčných membrán: Zajišťuje strukturální integritu buněk. • Produkci hormonů: Podílí se na syntéze hormonů jako estrogen, testosteron a kortizol. • Vitamin D: Pomáhá při tvorbě vitaminu D, důležitého pro zdraví kostí. • Trávení tuků: Je součástí žlučových kyselin, které napomáhají trávení tuků. Naše tělo produkuje veškerý potřebný cholesterol, ale také jej získáváme z potravin živočišného původu, jako jsou maso, vejce a mléčné výrobky. Dobrý vs. špatný cholesterol Cholesterol sám o sobě není "dobrý" ani "špatný". Tyto přívlastky se vztahují k lipoproteinům, které cholesterol přenášejí v krvi. Lipoproteiny jsou částice složené z tuků (lipidů) a bílkovin (proteinů), které transportují cholesterol v krevním oběhu. LDL (Low-Density Lipoprotein) - "Špatný" cholesterol • Funkce: LDL částice přenášejí cholesterol z jater do buněk po celém těle, kde je potřeba pro různé funkce. • Rizika: Když je v krvi příliš mnoho LDL cholesterolu, může se ukládat na stěnách tepen a vytvářet plaky. Tento proces se nazývá ateroskleróza a může vést ke zúžení a ztvrdnutí tepen. • Důsledky: Nahromadění plaků může omezit průtok krve a zvýšit riziko srdečního infarktu, cévní mozkové příhody a dalších kardiovaskulárních onemocnění. HDL cholesterol (High-Density Lipoprotein) - "Dobrý" cholesterol • Funkce: HDL částice působí jako "čističi" cév. Odebírají přebytečný cholesterol z krevního oběhu a z tkání a transportují jej zpět do jater k dalšímu zpracování nebo vyloučení z těla. • Výhody: Vyšší hladiny HDL cholesterolu jsou spojeny s nižším rizikem kardiovaskulárních onemocnění, protože pomáhají odstraňovat nadbytečný cholesterol a zabraňují jeho usazování v tepnách. Proč je rovnováha mezi LDL a HDL cholesterolem důležitá? Zdraví našich tepen závisí na rovnováze mezi LDL a HDL cholesterolem. Ideální je mít: • Nízké hladiny LDL cholesterolu, aby se minimalizovalo riziko tvorby plaků v tepnách. • Vysoké hladiny HDL cholesterolu, které pomáhají odstraňovat přebytečný cholesterol z těla. Význam cholesterolu Kapitola: Příběh dobrého a špatného 800 182 572 7:30-16:30 (Pá: do14:00) Vyhlídka 39, 63800 Brno, Česká republika Tel: +420 545 222 863 Fax: +420 545 222 011 www.vitaminy-mineraly.cz Strana 17
RkJQdWJsaXNoZXIy Nzg5MDg=