Imunita – klíč k našemu zdraví a rovnováze jak s nimi bojovat při další infekci. Když vše funguje správně, imunitní systém nás udržuje zdravé, plné energie a schopné čelit každodenním výzvám. Když ale dojde k jeho oslabení, může to mít za následek častější onemocnění, dlouhodobou únavu a zhoršenou schopnost regenerace. Co vlastně znamená "posilovat imunitu"? Není to jen o tom brát vitamíny nebo si hlídat zdravou stravu – jde o komplexní přístup ke zdraví. Na následujících stránkách se podíváme, jak přesně imunitní systém funguje, co ho oslabuje a jak ho můžeme podpořit. Společně objevíme jednoduché a efektivní způsoby, jak zajistit, aby váš imunitní systém zůstal silný, zdravý a připravený vás chránit. 800 182 572 7:30-16:30 (Pá: do14:00) Vyhlídka 39, 63800 Brno, Česká republika Tel: +420 545 222 863 Fax: +420 545 222 011 www.vitaminy-mineraly.cz Strana 2 V dnešním světě, kde jsme neustále vystaveni novým výzvám, je imunita základem našeho zdraví a vitality. Denně se setkáváme s nespočtem bakterií, virů a dalších patogenů, které mohou způsobit nemoci. Imunitní systém je náš osobní strážce, který nás chrání před těmito hrozbami a zajišťuje, že naše tělo zůstává zdravé. Avšak naše obranyschopnost není samozřejmostí. Stejně jako potřebujeme pečovat o fyzické a duševní zdraví, musíme také věnovat pozornost tomu, jak posilujeme a podporujeme náš imunitní systém. Imunitní systém je složitá síť buněk, orgánů a molekul, která funguje na několika úrovních. Dokáže rozpoznat nebezpečné mikroorganismy, zničit je a zároveň si zapamatovat,
Úvod k imunitnímu systému „Zdraví není všechno, ale bez zdraví není nic." Arthur Schopenhauer
Význam imunity v našem každodenním životě Imunitní systém je nepostradatelný strážce našeho těla, který zajišťuje, že zůstaneme zdraví i v neustále se měnícím prostředí plném škodlivých mikroorganismů. Každý den se setkáváme s viry, bakteriemi, houbami, parazity a dalšími hrozbami, které nevidíme, ale které mohou způsobit vážné zdravotní komplikace. Bez tohoto komplexního obranného mechanismu by i ty nejběžnější infekce mohly mít fatální následky [1]. Imunitní systém však nechrání pouze před infekcemi. Je to dynamická síť orgánů, buněk a molekul, která se stará o mnohem víc než jen boj proti vnějším nepřátelům. Hraje klíčovou roli v ochraně proti chronickým nemocem, v regeneraci těla a v celkové fyzické i psychické pohodě. Díky imunitnímu systému můžeme žít v prostředí plném potenciálních rizik, aniž bychom si je často vůbec uvědomovali. Imunitní systém: naše ochrana před nebezpečím Imunitní systém funguje jako sofistikovaná obranná síť, která se skládá z různých typů buněk, tkání a orgánů. Pracuje nepřetržitě a jeho hlavním cílem je identifikovat a neutralizovat potenciální hrozby, ať už jde o viry, bakterie nebo další škodlivé mikroorganismy. Zajímavostí je, že imunitní systém dokáže velmi rychle reagovat na infekce, ale také si "pamatovat" hrozby, se kterými se v minulosti setkal, a díky tomu reagovat ještě efektivněji při jejich opakovaném výskytu [2]. Význam imunitního systému pro naše zdraví Imunitní systém ovlivňuje mnohem víc než jen naši schopnost bojovat proti infekcím. Má také zásadní dopad na naše dlouhodobé zdraví a celkovou pohodu. Níže uvádíme několik klíčových aspektů, ve kterých imunitní systém hraje zásadní roli: Prevence Chronických Onemocnění: • Imunitní systém hraje klíčovou roli v prevenci a ochraně proti řadě chronických onemocnění. Dysfunkce imunitního systému může vést k rozvoji auto-imunitních chorob, kde tělo začne napadat své vlastní buňky, nebo může zvýšit riziko alergií a dokonce některých typů rakoviny [3]. Například u autoimunitních onemocnění, jako je revmatoidní artritida nebo diabetes typu 1, je imunitní systém "přetížen" a útočí na vlastní zdravé tkáně těla [4]. Regenerace a Hojení: • Málokdo ví, že imunitní buňky jsou zásadní i pro proces hojení ran. Když dojde k poškození tkání, imunitní systém rychle zasahuje a zapojuje bílé krvinky, které nejen bojují proti infekcím, ale také podporují regeneraci a obnovu tkání. Bez tohoto Úvod Kapitola: Úvod 800 182 572 7:30-16:30 (Pá: do14:00) Vyhlídka 39, 63800 Brno, Česká republika Tel: +420 545 222 863 Fax: +420 545 222 011 www.vitaminy-mineraly.cz Strana 4
koordinovaného úsilí by proces hojení byl značně zpomalen a infekce by se snáze šířily do poškozené tkáně [5]. Podpora Duševního a Fyzického Zdraví: • Imunitní systém má přímý vliv na celkovou pohodu a kvalitu života. Silná imunita přispívá k lepšímu zvládání každodenních stresů, zajišťuje kvalitní spánek a podporuje naši energii během dne. Imunitní systém není izolovaná složka našeho zdraví – je propojen s hormonálním a nervovým systémem, což znamená, že stres, nedostatek spánku nebo špatná strava mohou oslabit jeho funkce [6]. Současná výzva: nové hrozby a oslabená imunita V dnešním globalizovaném světě, kde se infekční nemoci mohou šířit rychleji než kdykoli předtím, je silná imunita klíčová. Nové viry a patogeny se objevují častěji, což klade zvýšené nároky na náš imunitní systém. Zároveň však náš moderní životní styl často imunitu oslabuje. Nedostatek pohybu, nepravidelný a nekvalitní spánek, vysoká míra stresu a nevhodná strava mohou způsobit, že naše přirozená obranyschopnost nebude schopna reagovat na nové hrozby dostatečně rychle a efektivně [7]. Moderní životní styl také zahrnuje zvýšenou expozici toxinům, znečištění a nezdravému stravování, které všechny mohou ovlivnit naši schopnost udržet silný a funkční imunitní systém. Mnoho lidí tak žije v chronickém stavu oslabené imunity, což je činí náchylnějšími k onemocněním a snižuje jejich kvalitu života. Podpora imunitního systému: proč je to důležité Vzhledem k rostoucím výzvám, kterým čelíme, je pochopení toho, jak funguje náš imunitní systém a jak ho můžeme podpořit, důležitější než kdy dříve. Podpora imunitního systému začíná u každodenních rozhodnutí – od výběru stravy po dostatek pohybu, spánku a správnou péči o naše tělo. Jednoduché změny, jako je konzumace potravin bohatých na vitamíny a minerály, pravidelný pohyb nebo užívání vhodných doplňků stravy, mohou mít významný dopad na naši schopnost zůstat zdraví a plní energie. Reference: 1. Janeway CA, Travers P, Walport M, et al. Immunobiology: The Immune System in Health and Disease. 5th ed. Garland Science; 2001. 2.Chaplin DD. Overview of the immune response. J Allergy Clin Immunol. 2010 Feb;125(2 Suppl 2). 3. Delves PJ, Roitt IM. The immune system. N Engl J Med. 2000;343(1):37-49. 4.Alberts B, Johnson A, Lewis J, et al. Molecular Biology of the Cell. 4th ed. New York: Garland Science; 2002. 5. Feldmann M, Maini RN. Role of cytokines in rheumatoid arthritis: an education in pathophysiology and therapeutics. Immunol Rev. 2008;223:7-19. 6.Abraham C, Cho JH. Inflammatory bowel disease. N Engl J Med. 2009;361(21):206678. 7. Nissen R, Lange-Asschenfeldt B, Depping R. Cellular and Molecular Mechanisms in Wound Healing and Scarring. J Clin Med. 2020;9(3):692. Kapitola: Úvod 800 182 572 7:30-16:30 (Pá: do14:00) Vyhlídka 39, 63800 Brno, Česká republika Tel: +420 545 222 863 Fax: +420 545 222 011 www.vitaminy-mineraly.cz Strana 5
Jak funguje imunitní systém „Imunita je brnění, které chrání naši životní sílu." Neznámý autor
Úvod do imunitního systému Imunita je schopnost organismu bránit se proti cizorodým látkám a patogenům, jako jsou bakterie, viry, houby a paraziti. Imunitní systém je komplexní síť buněk, tkání, orgánů a molekul, které spolupracují na rozpoznání a eliminaci těchto hrozeb. Bez funkčního imunitního systému by byl náš organismus vystaven neustálému nebezpečí infekcí a nemocí [1]. Struktura imunitního systému Imunitní systém se skládá z mnoha různých složek, které lze rozdělit na: • Primární lymfatické orgány: Kostní dřeň a thymus, kde dochází k tvorbě a zrání imunitních buněk. • Sekundární lymfatické orgány: Slezina, lymfatické uzliny, mandle a lymfatické tkáně sliznic, kde probíhá imunitní odpověď. • Buňky imunitního systému: o Leukocyty (bílé krvinky): Hlavní buňky imunitního systému, které zahrnují lymfocyty, granulocyty a monocyty. o Lymfocyty: Dělí se na T buňky, B buňky a přirozené zabíječské buňky. Vrozená vs. získaná imunita Imunitní odpověď lze rozdělit na dvě hlavní složky: vrozenou (nespecifickou) a získanou (adaptivní) imunitu. Vrozená imunita (nespecifická imunita) Vrozená imunita představuje první linii obrany a je charakterizována rychlou, ale nespecifickou reakcí na patogeny. Je přítomna od narození a zahrnuje: Fyzikální a chemické bariéry: • Kůže a sliznice: Zabraňují vstupu patogenů do těla [2]. • Sekrety: Například slzy a sliny obsahující lysozym, enzym ničící bakterie. Buňky vrozené imunity: • Neutrofily a makrofágy: Fagocytující buňky, které pohlcují a ničí patogeny. • Dendritické buňky: Prezentují antigeny a aktivují získanou imunitu. • Přirozené zabíječské buňky (NK buňky): Ničí infikované nebo nádorové buňky [3]. Molekuly: • Komplementový systém: Sada proteinů v krvi, které mohou ničit patogeny nebo označit je pro fagocytózu. • Cytokiny: Signální molekuly regulující imunitní odpověď. Získaná imunita (adaptivní imunita) Získaná imunita se vyvíjí během života jedince a je specifická pro konkrétní antigeny. Je charakterizována pomalejší, ale cílenou reakcí a zahrnuje: Co je imunita? Kapitola: Jak funguje 800 182 572 7:30-16:30 (Pá: do14:00) Vyhlídka 39, 63800 Brno, Česká republika Tel: +420 545 222 863 Fax: +420 545 222 011 www.vitaminy-mineraly.cz Strana 7
Lymfocyty B: • Produkce protilátek (imunoglobulinů): Specifické molekuly, které se vážou na antigeny a neutralizují je. • Paměťové B buňky: Zajišťují rychlejší odpověď při opětovném setkání s antigenem. Lymfocyty T: • Pomocné T buňky: Regulují imunitní odpověď a aktivují další buňky. • Cytotoxické T buňky: Ničí infikované buňky prezentující cizí antigeny. • Paměťové T buňky: Zajišťují dlouhodobou imunitní paměť. • Imunitní paměť: Schopnost imunitního systému "pamatovat si" setkání s antigeny a reagovat na ně rychleji a efektivněji. Mechanismus fungování imunitního systému 1. Rozpoznání patogenu: • Imunitní buňky identifikují cizí antigeny pomocí receptorů na svém povrchu. 2. Aktivace imunitních buněk: • Vrozená imunita: Reakce zahrnující fagocytózu a uvolňování prozánětlivých mediátorů. • Získaná imunita: Aktivace lymfocytů B a T po prezentaci antigenů dendritickými buňkami [4]. 3. Efektorová fáze: • Protilátková odpověď: Protilátky neutralizují patogeny a označují je pro destrukci. • Buněčná odpověď: Cytotoxické T buňky ničí infikované buňky. 4. Regulace a ukončení odpovědi: • Po odstranění patogenu se imunitní reakce utlumuje, aby nedošlo k poškození vlastních tkání. 5. Vznik imunitní paměti: • Paměťové buňky zůstávají v organismu a zajišťují rychlejší a silnější odpověď při opětovném setkání s antigenem. Význam rovnováhy a správné funkce imunitního systému Rovnováha mezi aktivací a regulací imunitního systému je klíčová pro: Kapitola: Jak funguje 800 182 572 7:30-16:30 (Pá: do14:00) Vyhlídka 39, 63800 Brno, Česká republika Tel: +420 545 222 863 Fax: +420 545 222 011 www.vitaminy-mineraly.cz Strana 8
• Efektivní ochranu před infekcemi: Imunitní odpověď eliminuje patogeny bez nadměrného poškození vlastních tkání. • Prevenci autoimunitních onemocnění: Nadměrná nebo nesprávně nasměrovaná imunitní reakce může vést k útoku na vlastní buňky a tkáně [5]. • Kontrolu zánětu: Zánět je přirozenou součástí imunitní odpovědi, ale chronický zánět může vést k řadě onemocnění, včetně kardiovaskulárních chorob a rakoviny. • Imunologickou toleranci: Schopnost imunitního systému nereagovat na neškodné antigeny, jako jsou potraviny nebo vlastní tkáně. Poruchy imunitního systému Dysfunkce imunitního systému může vést k různým zdravotním problémům: Imunodeficience: • Primární imunodeficience: Geneticky podmíněné poruchy, které snižují funkčnost imunitního systému. • Sekundární imunodeficience: Získané poruchy způsobené infekcemi (např. HIV), podvýživou nebo imunosupresivní léčbou. Autoimunitní onemocnění: • Revmatoidní artritida: Imunitní systém napadá kloubní tkáně. • Systémový lupus erythematodes: Postihuje různé orgány a tkáně. • Diabetes mellitus 1. typu: Destrukce beta buněk pankreatu produkujících inzulín. Alergie a hypersenzitivity: • Alergická rýma: Reakce na pyl, prach nebo plísně. • Astma: Chronický zánět dýchacích cest. • Anafylaxe: Těžká, život ohrožující alergická reakce. Faktory ovlivňující imunitu Imunitní systém je ovlivněn mnoha faktory, které mohou posílit nebo oslabit jeho funkci: Věk: • Děti: Imunitní systém je stále ve vývoji, což může zvýšit náchylnost k některým infekcím. • Senioři: Dochází k poklesu funkce imunitního systému, což zvyšuje riziko infekcí a snížení odpovědi na vakcinaci. Životní styl: • Strava: Nedostatek živin, jako jsou vita-míny a minerály, může oslabit imunitu. • Fyzická aktivita: Pravidelné cvičení podporuje imunitní funkce, zatímco nadměrná zátěž může imunitu dočasně oslabit. • Spánek: Nedostatek spánku negativně ovlivňuje produkci cytokinů a funkci imunitních buněk. • Stres: Chronický stres zvyšuje hladinu kortizolu, který potlačuje imunitní reakce. Environmentální faktory: • Znečištění ovzduší: Může poškodit dýchací cesty a usnadnit vstup patogenů. • Kouření: Poškozuje sliznice a snižuje obraKapitola: Jak funguje 800 182 572 7:30-16:30 (Pá: do14:00) Vyhlídka 39, 63800 Brno, Česká republika Tel: +420 545 222 863 Fax: +420 545 222 011 www.vitaminy-mineraly.cz Strana 9
nyschopnost dýchacích cest. Chronická onemocnění: • Diabetes: Vysoká hladina cukru v krvi může oslabit imunitu a zpomalit hojení ran. • Obezita: Spojená s chronickým zánětem a sníženou imunitní funkcí. Reference: 1. Murphy, K., Weaver, C. (2016). Janeway's Immunobiology (9th ed.). Garland Science. 2.Sompayrac, L. (2019). How the Immune System Works (6th ed.). Wiley-Blackwell. 3.Chaplin, D. D. (2010). Overview of the immune response. The Journal of Allergy and Clinical Immunology, 125(2 Suppl 2), S3–S23. doi:10.1016/j.jaci.2009.12.980 4. Parkin, J., Cohen, B. (2001). An overview of the immune system. The Lancet, 357(9270), 1777–1789. doi:10.1016/S01406736(00)04904-7 5.Abbas, A. K., Lichtman, A. H., Pillai, S. (2020). Basic Immunology: Functions and Disorders of the Immune System (6th ed.). Elsevier. Kapitola: Jak funguje 800 182 572 7:30-16:30 (Pá: do14:00) Vyhlídka 39, 63800 Brno, Česká republika Tel: +420 545 222 863 Fax: +420 545 222 011 www.vitaminy-mineraly.cz Strana 10
Historie výzkumu imunity „Poznání je klíčem k životu. A každé vědecké poznání má svůj počátek.“ – Louis Pasteur
Raný vývoj a počátky imunologie Starověké pozorování imunity Starověký Egypt a Čína: Již před tisíci lety si lidé všimli, že osoby, které přežily určité infekční nemoci, jako byly neštovice, se staly vůči nim imunními. Variolace v Číně a Indii: V 10. století se praktikovala variolace, kdy byly zdravým jedincům aplikovány materiály z puchýřků nemocných neštovicemi, aby se vyvolala mírná infekce a následná imunita [1]. 18. století: První vakcinace Edward Jenner (1796): • Pozorování: Všiml si, že dojičky krav, které prodělaly kravské neštovice, byly chráněny proti lidským neštovicím. • Experiment: Aplikoval hnis z puchýřů kravských neštovic osmiletému chlapci Jamesi Phippsovi a následně ho vystavil lidským neštovicím. Chlapec neonemocněl [2]. • Význam: Tento objev položil základy vakcinace (termín pochází z latinského "vacca" - kráva) a imunologie jako vědní disciplíny. 19. století: Rozvoj mikrobiologie a imunologie Louis Pasteur (1822–1895) • Teorie mikroorganismů: Potvrdil, že mikroorganismy jsou původci nemocí. • Vakcinace proti antraxu a vzteklině: o Antrax: Vyvinul oslabený kmen bakterie Bacillus anthracis pro ochranu hospodářských zvířat. Kapitola: Historie Historie výzkumu a pozorování imunity 800 182 572 7:30-16:30 (Pá: do14:00) Vyhlídka 39, 63800 Brno, Česká republika Tel: +420 545 222 863 Fax: +420 545 222 011 www.vitaminy-mineraly.cz Strana 12
o Vzteklina: Vytvořil první vakcínu proti vzteklině a úspěšně ji aplikoval na člověka v roce 1885 [3]. Elie Metchnikoff (1845–1916) • Objev fagocytózy: Pozoroval, jak buňky (fagocyty) pohlcují cizorodé částice. • Teorie buněčné imunity: Navrhl, že fagocyty jsou klíčové pro obranu organismu proti infekcím. • Nobelova cena (1908): Za své objevy v oblasti buněčné imunity [4]. Paul Ehrlich (1854–1915) • Teorie protilátek: Navrhl, že tělo produkuje specifické protilátky proti toxinům. • Postuláty vedoucí k teorii humorální imunity: Základ pro pochopení, jak protilátky neutralizují patogeny. • Nobelova cena (1908): Společně s Metchnikoffem za práci v imunologii [5]. 20. století: Moderní imunologie Objev krevních skupin Karl Landsteiner (1901): • Objev krevních skupin ABO: Zjistil, že krevní séra různých lidí mohou způsobit aglutinaci červených krvinek jiných lidí. • Význam: Umožnil bezpečné krevní transfúze. • Nobelova cena (1930) [6]. Vývoj konceptu imunologické tolerance Frank Macfarlane Burnet (1950s): • Teorie klonální selekce: Vysvětlila, jak imunitní systém rozpoznává vlastní a cizí antigeny. • Imunologická tolerance: Schopnost imunitního systému nereagovat na vlastní antigeny. • Nobelova cena (1960): Společně s Peterem Medawarem [7]. Objev struktury protilátek Gerald Edelman a Rodney Porter (1960s): • Určení chemické struktury protilátek: Popsali, jak jsou protilátky složeny z lehkých a těžkých řetězců. • Nobelova cena (1972) [8]. Vývoj vakcín a séra Vakcíny proti dětské obrně: • Jonas Salk (1955): Inaktivovaná vakcína (IPV). • Albert Sabin (1961): Orální vakcína s oslabeným virem (OPV). Monoklonální protilátky: • Georges Köhler a César Milstein (1975): o Technika hybridomů: Umožnila produkci specifických protilátek ve velkém množství. o Nobelova cena (1984) [9]. Konec 20. a začátek 21. století: Molekulární imunologie Objev cytokinů a interleukinů • Role v komunikaci mezi buňkami: Cytokiny jako interferony a interleukiny jsou klíčové pro regulaci imuKapitola: Historie 800 182 572 7:30-16:30 (Pá: do14:00) Vyhlídka 39, 63800 Brno, Česká republika Tel: +420 545 222 863 Fax: +420 545 222 011 www.vitaminy-mineraly.cz Strana 13
nitní odpovědi. • Využití v terapii: Například interferon alfa při léčbě hepatitidy C. Imunoterapie rakoviny Checkpoint inhibitory: • James P. Allison a Tasuku Honjo: Objev inhibičních receptorů CTLA-4 a PD-1 na T buňkách. o Vývoj léků: Umožnily nové léčebné metody v onkologii. o Nobelova cena (2018) [10]. Vývoj mRNA vakcín Technologie mRNA: • Katalin Karikó a Drew Weissman: o Modifikace mRNA: Umožnila její využití ve vakcínách bez silné imunitní reakce proti samotné mRNA. • Vakcíny proti COVID-19: o Pfizer-BioNTech a Moderna: První schválené mRNA vakcíny pro lidské použití [11]. Vývoj léků a doplňků pro podporu imunity Antibiotika • Alexander Fleming (1928): o Objev penicilinu: První antibiotikum, které revolucionizovalo léčbu bakteriálních infekcí [12]. • Rozvoj dalších antibiotik: Streptomycin, tetracykliny a další. Antivirotika a imunomodulátory • Antivirové léky: Acyklovir pro léčbu herpesvirů, oseltamivir proti chřipce. • Imunomodulační terapie: Použití látek jako interferony pro modulaci imunitní odpovědi. Doplňky stravy a bylinné přípravky • Echinacea: Tradičně používána pro podporu imunity. • Vitamíny a minerály: Zvýšený zájem o suplementaci vitamínem C, D a zinkem pro posílení obranyschopnosti. • Probiotika: Výzkum vlivu střevní mikroflóry na imunitní systém. Současné trendy a budoucnost imunologie Personalizovaná medicína • Genomika a proteomika: Analýza genetických a proteinových profilů pro přizpůsobení léčby jednotlivcům. • Biologické léky: Monoklonální protilátky a fúzní proteiny cílené na specifické molekuly. Imunoterapie • CAR-T buňky: o Chimérické antigenní receptory: T buňky pacienta jsou geneticky modifikovány k rozpoznávání nádorových antigenů. o Léčba leukémií a lymfomů: Slouží k cílené eliminaci rakovinných buněk [13]. Výzkum mikrobiomu • Střevní mikrobiota: o Vliv na imunitu: Kapitola: Historie 800 182 572 7:30-16:30 (Pá: do14:00) Vyhlídka 39, 63800 Brno, Česká republika Tel: +420 545 222 863 Fax: +420 545 222 011 www.vitaminy-mineraly.cz Strana 14
Mikroorganismy ve střevě hrají roli v rozvoji a regulaci imunitního systému. o Fekální transplantace: Používána při léčbě inflostridioides difficile a zkoumána pro další indikace. Pandemie a globální zdraví • COVID-19: o Výzva pro imunologii: Pochopení imunitní odpovědi na SARS-CoV-2 a vývoj vakcín. o Mezinárodní spolupráce: Urychlení výzkumu a sdílení dat pro boj s pandemií. Závěr Historie výzkumu imunity je bohatá a plná průlomových objevů, které zásadně ovlivnily medicínu a naše chápání lidského těla. Od prvních pozorování až po moderní genetické a molekulární technologie nám imunologie poskytuje nástroje pro boj s infekčními chorobami, rakovinou a autoimunitními onemocněními. Pokrok v této oblasti slibuje další inovace, které mohou zlepšit zdraví a kvalitu života lidí po celém světě. Reference: 1.Needham, J. (2000). Science and Civilization in China: Volume 6, Biology and Biological Technology, Part 6, Medicine. Cambridge University Press. 2. Riedel, S. (2005). Edward Jenner and the history of smallpox and vaccination. Proceedings (Baylor University Medical Center), 18(1), 21–25. 3.Debré, P. (1998). Louis Pasteur. Johns Hopkins University Press. 4. Tauber, A. I., Chernyak, L. (1991). Metchnikoff and the Origins of Immunology: From Metaphor to Theory. Oxford University Press. 5.Silverstein, A. M. (2009). Paul Ehrlich's receptor immunology: the magnificent obsession. Academic Press. 6. Landsteiner, K. (1901). Über Agglutinationserscheinungen normalen menschlichen Blutes. Wiener klinische Wochenschrift, 14, 1132–1134. 7. Burnet, F. M. (1959). The Clonal Selection Theory of Acquired Immunity. Vanderbilt University Press. 8. Edelman, G. M. (1973). Antibody structure and molecular immunology. Science, 180(4088), 830–840. 9. Köhler, G., Milstein, C. (1975). Continuous cultures of fused cells secreting antibody of predefined specificity. Nature, 256(5517), 495–497. 10.Allison, J. P. (2015). Immune checkpoint blockade in cancer therapy: the 2015 Lasker-DeBakey Clinical Medical Research Award. JAMA, 314(11), 1113–1114. 11.Pardi, N., Hogan, M. J., Porter, F. W., Weissman, D. (2018). mRNA vaccines-a new era in vaccinology. Nature Reviews Drug Discovery, 17(4), 261–279. 12.Fleming, A. (1929). On the antibacterial action of cultures of a Penicillium, with special reference to their use in the isolation of B. influenzae. British Journal of Experimental Pathology, 10(3), 226–236. 13. June, C. H., O'Connor, R. S., Kawalekar, O. U., Ghassemi, S., Milone, M. C. (2018). CAR T cell immunotherapy for human cancer. Kapitola: Historie 800 182 572 7:30-16:30 (Pá: do14:00) Vyhlídka 39, 63800 Brno, Česká republika Tel: +420 545 222 863 Fax: +420 545 222 011 www.vitaminy-mineraly.cz Strana 15
Faktory „Zdraví je výsledkem rovnováhy mezi vnitřním a vnějším světem.“ Neznámý autor ovlivnující imunitu
Úvod Imunitní systém je neustále vystaven vnějším a vnitřním vlivům, které mohou jeho funkci posílit nebo oslabit. Pochopení těchto faktorů je klíčové pro udržení optimálního zdraví a odolnosti vůči nemocem. Mezi hlavní faktory ovlivňující imunitu patří strava, spánek, stres, fyzická aktivita, věk, genetika, životní styl a prostředí. Vliv stravy na imunitu Mikronutrienty Vitaminy a minerály jsou nezbytné pro správnou funkci imunitního systému. Nedostatek klíčových živin může vést k oslabení imunitní odpovědi. • Vitamin A: Podporuje integritu slizničních bariér a funkci lymfocytů [1]. • Vitamin C: Silný antioxidant, který podporuje funkci fagocytů a produkci interferonů [2]. • Vitamin D: Moduluje vrozenou i adaptivní imunitu, snižuje riziko autoimunitních onemocnění [3]. • Zinek: Esenciální pro vývoj a funkci neutrofilů, NK buněk a produkci protilátek [4]. • Selen: Antioxidant chránící imunitní buňky před oxidačním poškozením [5]. Makronutrienty • Bílkoviny: Aminokyseliny jsou stavebními kameny pro tvorbu imunitních buněk a protilátek. • Tuky: Omega-3 mastné kyseliny mají protizánětlivé účinky a podporují imunitní odpověď [6]. • Sacharidy: Poskytují energii pro metabolické procesy imunitních buněk. Vláknina a střevní mikrobiom • Prebiotická vláknina: Podporuje růst prospěšných střevních bakterií. • Střevní mikrobiota: Hraje klíčovou roli v regulaci imunitního systému. Dysbióza může vést k zánětlivým a autoimunitním onemocněním [7]. Vliv spánku na imunitu Spánek a imunitní funkce • Kvalitní spánek je nezbytný pro regeneraci těla a správnou funkci imunitního systému. • Nedostatek spánku může vést ke snížení počtu T lymfocytů a zvýšení zánětlivých markerů [8]. Cirkadiánní rytmy • Imunitní buňky mají své vlastní biologické hodiny, které ovlivňují jejich aktivitu v průběhu dne [9]. • Poruchy spánku mohou narušit tyto rytmy a oslabit imunitní odpověď. Vliv stresu na imunitu Akutní vs. chronický stres • Akutní stres může dočasně posílit imunitní odpověď jako součást "bojuj nebo uteč" reakce. • Chronický stres má imunodepresivní účinky, snižuje počet lymFaktory ovlivňujcící imunitu Kapitola: Faktory 800 182 572 7:30-16:30 (Pá: do14:00) Vyhlídka 39, 63800 Brno, Česká republika Tel: +420 545 222 863 Fax: +420 545 222 011 www.vitaminy-mineraly.cz Strana 17
focytů a zvyšuje hladinu kortizolu [10]. Mechanismy ovlivňující imunitu: • Kortizol: Hormon uvolňovaný při stresu, který potlačuje zánětlivé reakce a funkci imunitních buněk. • Sympatický nervový systém: Aktivace může vést k uvolňování katecholaminů, které ovlivňují imunitní buňky. Vliv fyzické aktivity na imunitu Pravidelné cvičení: • Středně intenzivní cvičení posiluje imunitní systém, zvyšuje počet a aktivitu NK buněk a neutrofilů [11]. • Doporučení: 150 minut středně intenzivní nebo 75 minut vysoce intenzivní aktivity týdně. Nadměrná zátěž: • Přetrénování může vést k dočasnému oslabení imunity, zvýšení zánětlivých markerů a riziku infekcí horních cest dýchacích [12]. Vliv věku a genetiky na imunitu Věk • Stárnutí imunitního systému vede ke snížení počtu a funkce imunitních buněk, zejména T lymfocytů [13]. • Důsledky: Zvýšená náchylnost k infekcím, horší odpověď na vakcinaci a vyšší riziko autoimunitních onemocnění. • Nezralý imunitní systém u dětí: Novorozenci a malé děti mají nižší schopnost produkovat protilátky a méně vyvinutou vrozenou imunitu. Genetika • Polymorfismy v genech imunitního systému mohou ovlivnit jeho funkci. • Autoimunitní onemocnění: Některé HLA geny jsou spojeny s vyšším rizikem nemocí, jako je celiakie nebo lupus [14]. Vliv životního stylu Kouření • Negativní účinky: Poškození sliznic dýchacích cest, snížení funkce cilií, zvýšené riziko infekcí a chronických onemocnění [15]. Alkohol • Oslabuje funkci makrofágů, NK buněk a T lymfocytů. • Zvyšuje riziko pneumonií a dalších infekcí [16]. Obezita • Tuková tkáň produkuje prozánětlivé cytokiny. • Obezita je spojena se sníženou imunitní funkcí a horší odpovědí na vakcíny [17]. Vliv prostředí Znečištění ovzduší • Vdechování jemných částic může způsobit zánět v dýchacích cestách. • Zvyšuje riziko respiračních infekcí a exacerbací astmatu [18]. Expozice toxinům • Pesticidy, těžké kovy a další toxiny mohou oslabit imunitní systém. Kapitola: Faktory 800 182 572 7:30-16:30 (Pá: do14:00) Vyhlídka 39, 63800 Brno, Česká republika Tel: +420 545 222 863 Fax: +420 545 222 011 www.vitaminy-mineraly.cz Strana 18
Klimatické podmínky • Chlad může oslabit lokální imunitu v dýchacích cestách. • Horko může způsobit dehydrataci a stres organismu. Oslabující faktory Chronický stres • Potlačuje tvorbu prozánětlivých cytokinů. • Snižuje počet a aktivitu lymfocytů. Nezdravé návyky • Sedavý způsob života: Snižuje cirkulaci imunitních buněk a zvyšuje riziko obezity a souvisejících komplikací. • Špatná hygiena: Zvyšuje expozici patogenům. Onemocnění a imunosuprese • Diabetes, HIV/AIDS, onkologická onemocnění mohou oslabit imunitu. • Léčba imunosupresivy: Pacienti po transplantacích nebo s autoimunitními onemocněními. Shrnutí Imunitní systém je ovlivňován širokou škálou faktorů. Pozitivní vliv mají zdravá strava bohatá na esenciální živiny, pravidelná fyzická aktivita, kvalitní spánek a efektivní zvládání stresu. Negativní vliv mají chronický stres, nezdravé návyky, jako je kouření a nadměrná konzumace alkoholu, obezita a expozice znečištěnému prostředí. Pochopení těchto faktorů a jejich ovlivnění může výrazně přispět k posílení imunity a celkovému zdraví. Reference: 1.Stephensen, C. B. (2001). Vitamin A, infection, and immune function. Annual Review of Nutrition, 21, 167–192. 2. Carr, A. C., Maggini, S. (2017). Vitamin C and immune function. Nutrients, 9(11), 1211. 3.Aranow, C. (2011). Vitamin D and the immune system. Journal of Investigative Medicine, 59(6), 881–886. 4.Read, S. A., Obeid, S., Ahlenstiel, C., Ahlenstiel, G. (2019). The role of zinc in antiviral immunity. Advances in Nutrition, 10(4), 696–710. 5. Hoffmann, P. R., Berry, M. J. (2008). The influence of selenium on immune responses. Molecular Nutrition & Food Research, 52(11), 1273–1280. 6. Calder, P. C. (2015). Marine omega-3 fatty acids and inflammatory processes: Effects, mechanisms and clinical relevance. Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Molecular and Cell Biology of Lipids, 1851(4), 469–484. 7. Belkaid, Y., Hand, T. W. (2014). Role of the microbiota in immunity and inflammation. Cell, 157(1), 121–141. 8. Besedovsky, L., Lange, T., Born, J. (2012). Sleep and immune function. Pflügers Archiv - European Journal of Physiology, 463(1), 121–137. 9.Dimitrov, S., Benedict, C., Heutling, D., Westermann, J., Born, J., Lange, T. (2009). Cortisol and epinephrine control opposing circadian rhythms in T cell subsets. Blood, Kapitola: Faktory 800 182 572 7:30-16:30 (Pá: do14:00) Vyhlídka 39, 63800 Brno, Česká republika Tel: +420 545 222 863 Fax: +420 545 222 011 www.vitaminy-mineraly.cz Strana 19
113(21), 5134–5143. 10. Dhabhar, F. S. (2014). Effects of stress on immune function: the good, the bad, and the beautiful. Immunologic Research, 58(2-3), 193–210. 11. Nieman, D. C., Wentz, L. M. (2019). The compelling link between physical activity and the body's defense system. Journal of Sport and Health Science, 8(3), 201–217. 12. Walsh, N. P., Gleeson, M., Shephard, R. J., et al. (2011). Position statement part one: Immune function and exercise. Exercise Immunology Review, 17, 6–63. 13.Weiskopf, D., Weinberger, B., GrubeckLoebenstein, B. (2009). The aging of the immune system. Transplant International, 22(11), 1041–1050. 14. Ercolini, A. M., Miller, S. D. (2009). The role of infections in autoimmune disease. Clinical & Experimental Immunology, 155(1), 1–15. 15. Qiu, F., Liang, C. L., Liu, H., et al. (2017). Impacts of cigarette smoking on immune responsiveness: Up and down or upside down? Oncotarget, 8(1), 268–284. 16. Barr, T., Helms, C., Grant, K., Messaoudi, I. (2016). Opposing effects of alcohol on the immune system. Progress in Neuro-Psychopharmacology and Biological Psychiatry, 65, 242–251. 17. Tanaka, S., Inoue, S., Isoda, F., Waseda, Y., Ishihara, M., Sugiyama, A. (2001). Impaired immunity in obesity: suppressed but reversible lymphocyte responsiveness. International Journal of Obesity, 25(8), 1263–1271. 18. Cohen, A. J., Brauer, M., Burnett, R., et al. (2017). Estimates and 25-year trends of the global burden of disease attributable to ambient air pollution: an analysis of data from the Global Burden of Diseases Study 2015. The Lancet, 389(10082), 1907–1918. Kapitola: Faktory 800 182 572 7:30-16:30 (Pá: do14:00) Vyhlídka 39, 63800 Brno, Česká republika Tel: +420 545 222 863 Fax: +420 545 222 011 www.vitaminy-mineraly.cz Strana 20
Vědecké studie a poznatky o imunite „Každý nový objev nás přibližuje ke zdravějšímu zítřku.“ Albert Einstein
Věda nám neustále přináší nové informace o tom, jak náš imunitní systém funguje a jak jej můžeme podpořit. Zde je stručné shrnutí nejdůležitějších poznatků z oblasti výzkumu: Co jsme se naučili o léčbě? 1. Léčba rakoviny pomocí imunoterapie: • Nové léky pomáhají imunitnímu systému rozpoznat a zničit nádorové buňky. • Checkpoint inhibitory obnovují schopnost imunitních buněk bojovat s nádory. • CAR-T terapie využívá geneticky upravené buňky pacienta k cílenému útoku na rakovinu. 1. Pokroky ve vakcínách: • mRNA vakcíny, například proti COVID-19, ukázaly, že lze rychle a účinně chránit před infekcemi. • Výzkumy se zaměřují i na univerzální vakcíny proti chřipce, které by mohly ochránit proti všem typům viru. 1. Léčba autoimunitních nemocí: • Léky cílené na imunitní molekuly, jako je TNF-α nebo interleukiny, pomáhají snižovat zánět a zmírňovat příznaky nemocí, jako je revmatoidní artritida nebo Crohnova choroba. Jak střevní mikrobiota ovlivňuje imunitu? • Zdravá mikrobiota pomáhá správnému fungování imunitního systému. • Probiotika (dobré bakterie) a prebiotika (potrava pro bakterie) podporují rovnováhu ve střevech a mohou snížit záněty i riziko autoimunitních onemocnění. Jaké látky podporují imunitu? • Vitamin D: Pomáhá aktivovat imunitní buňky a chrání proti infekcím. • Zinek: Posiluje tvorbu a funkci bílých krvinek. • Selen: Chrání buňky před poškozením a podporuje obranné reakce. • Byliny a adaptogeny: o Echinacea zlepšuje obranyschopnost při nachlazení. o Ashwagandha a ženšen pomáhají tělu lépe zvládat stres a podporují imunitní odpověď. Statistika, která vás možná překvapí: • Autoimunitní nemoci: Postihují 5–10 % světové populace. • Nedostatek vitaminu D: Trápí více než 1 miliardu lidí na celém světě. • Vakcíny: Ročně zabrání 2–3 milionům úmrtí. Co dál? Pokud vás zajímají podrobnosti o těchto vědeckých studiích, pokračujte ve čtení následující kapitoly, kde vše vysvětlujeme do hloubky. Pokud preferujete spíše praktické rady, můžete následující část této kapitoly přeskočit a přejít na další kapitolu. Přehled vědeckých poznatků jednoduše Kapitola: Vědecké studie 800 182 572 7:30-16:30 (Pá: do14:00) Vyhlídka 39, 63800 Brno, Česká republika Tel: +420 545 222 863 Fax: +420 545 222 011 www.vitaminy-mineraly.cz Strana 22
Úvod Imunologie je dynamický obor medicíny a biologie, který se neustále rozvíjí díky pokroku ve výzkumných technikách a technologiích. Nové poznatky přinášejí hlubší porozumění mechanismům imunitního systému a otevírají dveře k inovativním terapeutickým přístupům pro léčbu různých onemocnění, včetně infekčních chorob, autoimunitních nemocí a rakoviny. Poslední výzkumy z oblasti imunologie 1. Imunoterapie v onkologii Checkpoint inhibitory: • Mechanismus: Tělo používá kontrolní body (checkpoints) k regulaci imunitní odpovědi a prevenci autoimunity. Nádorové buňky mohou tyto mechanismy zneužívat k úniku před imunitním systémem. • Léky: Inhibitory CTLA-4 (ipilimumab) a PD1/PD-L1 (nivolumab, pembrolizumab) obnovují schopnost T lymfocytů napadat nádorové buňky [1]. • Výsledky: Významné zlepšení přežití u pacientů s melanomem, rakovinou plic a jinými typy nádorů. CAR-T buněčná terapie: • Chimérické antigenní receptory (CAR): Geneticky modifikované T buňky pacienta jsou vybaveny receptory cílenými na specifické nádorové antigeny [2]. • Úspěchy: Schválené terapie pro léčbu určitých leukémií a lymfomů s vysokou mírou remise. • Výzvy: Vedlejší účinky jako cytokinová bouře a omezená účinnost u solidních nádorů. 2. Výzkum v oblasti vakcín mRNA vakcíny: • Technologie: Použití messengerové RNA k instrukci buněk k produkci specifických antigenů [3]. • Úspěch proti COVID-19: Vakcíny PfizerBioNTech a Moderna prokázaly vysokou účinnost a bezpečnost. • Potenciál: Vývoj vakcín proti dalším infekčním nemocem a dokonce i proti některým typům rakoviny. Univerzální vakcíny proti chřipce: • Cíl: Vyvinout vakcínu účinnou proti různým kmenům chřipkového viru [4]. • Přístup: Zaměření na konzervativní části viru, které se méně mění. 3. Autoimunitní onemocnění a biologická léčba Inhibitory cytokinu: • TNF-α inhibitory: Používány při léčbě revmatoidní artritidy, psoriázy a Crohnovy choroby [5]. • Interleukinové inhibitory: Léky cílené na IL-17, IL-6 a další cytokiny snižují zánětlivou odpověď. Vědecké studie a výzkum Kapitola: Vědecké studie 800 182 572 7:30-16:30 (Pá: do14:00) Vyhlídka 39, 63800 Brno, Česká republika Tel: +420 545 222 863 Fax: +420 545 222 011 www.vitaminy-mineraly.cz Strana 23
Buněčně cílená terapie: • Rituximab: Monoklonální protilátka proti CD20 na B buňkách, účinná při léčbě některých autoimunitních nemocí [6]. Mikrobiom a jeho vliv na imunitu 1. Střevní mikrobiota jako imunitní orgán Komunikace s imunitním systémem • Vývoj imunitního systému: Mikrobiota ovlivňuje zrání imunitních buněk a vývoj tolerance [7]. • Regulace zánětu: Produkce krátkořetězcových mastných kyselin (SCFA) a dalších metabolitů s protizánětlivými účinky. Dysbióza a onemocnění • Autoimunitní choroby: Nerovnováha ve střevní mikrobiotě je spojena s nemocemi jako je celiakie, diabetes 1. typu a roztroušená skleróza [8]. • Alergie a astma: Změny v mikrobiotě mohou ovlivnit vývoj alergických reakcí. 2. Probiotika a prebiotika Probiotika • Definice: Živé mikroorganismy, které při podání v adekvátním množství poskytují zdravotní výhody hostiteli [9]. • Účinky: Posílení bariérové funkce střev, modulace imunitní odpovědi, snížení zánětu. Prebiotika • Definice: Nestravitelné složky potravy, které selektivně podporují růst prospěšných bakterií ve střevě. • Příklady: Inulin, fruktooligosacharidy. Význam vitaminů, minerálů a adaptogenů Vitamin D • Imunomodulační účinky: Reguluje funkci T a B lymfocytů, podporuje antimikrobiální aktivitu makrofágů [10]. • Nedostatek: Spojen s vyšším rizikem infekcí dýchacích cest a autoimunitních onemocnění. Zinek • Klíčový pro imunitní funkce: Podporuje vývoj a funkci neutrofilů, NK buněk a lymfocytů [11]. • Doplnění: Může zkrátit trvání nachlazení. Selen • Antioxidační vlastnosti: Ochrana buněk před oxidačním stresem. • Imunitní odpověď: Ovlivňuje produkci cytokínů a funkci T buněk [12]. Echinacea • Imunostimulační účinky: Zvyšuje aktivitu fagocytů a produkci cytokínů [13]. • Použití: Prevence a léčba nachlazení a chřipky. Ženšen (Panax ginseng) • Adaptogenní vlastnosti: Pomáhá tělu adaptovat se na stres. Kapitola: Vědecké studie 800 182 572 7:30-16:30 (Pá: do14:00) Vyhlídka 39, 63800 Brno, Česká republika Tel: +420 545 222 863 Fax: +420 545 222 011 www.vitaminy-mineraly.cz Strana 24
• Imunitní modulace: Zvyšuje počet imunitních buněk a produkci protilátek [14]. Ashwagandha (Withania somnifera) • Protizánětlivé účinky: Snižuje hladiny zánětlivých markerů. • Podpora imunity: Zlepšuje funkci NK buněk [15]. Statistické údaje vztahující se k imunitě Autoimunitní onemocnění • Celosvětově: Autoimunitní choroby postihují přibližně 5–10 % populace [16]. • Nárůst výskytu: Zvýšení incidence některých autoimunitních nemocí v posledních desetiletích. Infekční nemoci a vakcinace • Úmrtnost: Vakcinace ročně předchází 2–3 milionům úmrtí na celém světě [17]. • Eradikace nemocí: Úspěšná eradikace neštovic, probíhající snahy o eradikaci poliomyelitidy. Nedostatek mikronutrientů • Deficit vitaminu D: Postihuje více než 1 miliardu lidí celosvětově [18]. • Důsledky: Zvýšené riziko infekcí, osteoporózy a dalších zdravotních problémů. Chronická onemocnění a imunita • Prevalence: Více než 650 milionů dospělých na světě je obézních [19]. • Dopad na imunitu: Obezita je spojena s chronickým zánětem a sníženou imunitní funkcí. Závěr Aktuální vědecké poznatky zdůrazňují komplexnost imunitního systému a jeho propojení s dalšími systémy v těle. Pokroky v imunologii vedou k novým terapeutickým možnostem a preventivním opatřením. Pochopení vlivu mikrobiomu, významu mikronutrientů a využití adaptogenů nabízí příležitosti pro posílení imunity přirozenými cestami. Reference: 1. Ribas, A., Wolchok, J. D. (2018). Cancer immunotherapy using checkpoint blockade. Science, 359(6382), 1350–1355. 2. June, C. H., Sadelain, M. (2018). Chimeric antigen receptor therapy. New England Journal of Medicine, 379(1), 64–73. 3.Sahin, U., Karikó, K., Türeci, Ö. (2014). mRNA-based therapeutics—developing a new class of drugs. Nature Reviews Drug Discovery, 13(10), 759–780. 4.Krammer, F. (2020). The human antibody response to influenza A virus infection and vaccination. Nature Reviews Immunology, 19(6), 383–397. 5. Feldmann, M., Maini, R. N. (2001). Anti-TNF alpha therapy of rheumatoid arthritis: what have we learned? Annual Review of Immunology, 19, 163–196. 6. Edwards, J. C., Szczepański, L., Szechiński, J., et al. (2004). Efficacy of B-cell-targeted Kapitola: Vědecké studie 800 182 572 7:30-16:30 (Pá: do14:00) Vyhlídka 39, 63800 Brno, Česká republika Tel: +420 545 222 863 Fax: +420 545 222 011 www.vitaminy-mineraly.cz Strana 25
therapy with rituximab in patients with rheumatoid arthritis. New England Journal of Medicine, 350(25), 2572–2581. 7. Belkaid, Y., Harrison, O. J. (2017). Homeostatic immunity and the microbiota. Immunity, 46(4), 562–576. 8. Zhang, X., Zhang, D., Jia, H., et al. (2015). The oral and gut microbiomes are perturbed in rheumatoid arthritis and partly normalized after treatment. Nature Medicine, 21(8), 895–905. 9. Hill, C., Guarner, F., Reid, G., et al. (2014). Expert consensus document. The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics consensus statement on the scope and appropriate use of the term probiotic. Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology, 11(8), 506–514. 10.Aranow, C. (2011). Vitamin D and the immune system. Journal of Investigative Medicine, 59(6), 881–886. 11. Prasad, A. S. (2008). Zinc in human health: effect of zinc on immune cells. Molecular Medicine, 14(5-6), 353–357. 12. Hoffmann, P. R., Berry, M. J. (2008). The influence of selenium on immune responses. Molecular Nutrition & Food Research, 52(11), 1273–1280. 13. Sachin, S., Archana, P., Amit, K., Priyanka, S. (2012). Immunomodulators: A pharmacological review. Journal of Pharmaceutical Sciences and Research, 4(10), 3774–3777. 14. Kim, H. G., Cho, J. H., Yoo, S. R., et al. (2011). Antifatigue effects of Panax ginseng C.A. Meyer: a randomised, double-blind, placebo-controlled trial. PLoS One, 8(4), e61271. 15.Nagashayana, N., Sankarankutty, P., Nampoothiri, M. R., Mohan, P. K., Mohanakumar, K. P. (2000). Association of L-dopa with recovery following ayurveda medication in Parkinson's disease. Journal of the Neurological Sciences, 176(2), 124–127. 16. Hayter, S. M., Cook, M. C. (2012). Updated assessment of the prevalence, spectrum and case definition of autoimmune disease. Autoimmunity Reviews, 11(10), 754–765. 17.World Health Organization. (2020). Immunization coverage. Dostupné z: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/immunization-coverage 18. Holick, M. F. (2007). Vitamin D deficiency. New England Journal of Medicine, 357(3), 266–281. 19. World Health Organization. (2021). Obesity and overweight. Dostupné z: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight Kapitola: Vědecké studie 800 182 572 7:30-16:30 (Pá: do14:00) Vyhlídka 39, 63800 Brno, Česká republika Tel: +420 545 222 863 Fax: +420 545 222 011 www.vitaminy-mineraly.cz Strana 26
Jak posílit imunitu prirozene „Příroda je nejlepším lékařem.“ – Hippokrates
Úvod Posílení imunitního systému přirozenými metodami je klíčové pro udržení dobrého zdraví a prevence nemocí. Přirozené posílení imunity zahrnuje kombinaci zdravé stravy, pravidelné fyzické aktivity, dostatečného spánku, efektivního zvládání stresu a dalších zdravých životních návyků. Tato kapitola poskytne podrobný přehled o tom, jak můžete podporovat svou imunitu prostřednictvím změn v životním stylu a stravování. Zdravá strava pro silnou imunitu Význam vyvážené stravy Strava hraje klíčovou roli ve funkci imunitního systému. Konzumace různorodých a vyvážených potravin poskytuje tělu potřebné živiny pro optimální imunitní odpověď. [1] Klíčové živiny podporující imunitu Vitamin C • Zdroje: Citrusové plody (pomeranče, grapefruity), kiwi, jahody, papriky, brokolice. • Účinky: Antioxidant, podporuje funkci fagocytů a produkci protilátek. [2] Vitamin D • Zdroje: Tučné ryby (losos, makrela), vaječné žloutky, obohacené mléčné výrobky; syntetizuje se také v kůži při vystavení slunečnímu záření. • Účinky: Moduluje vrozenou a adaptivní imunitu, snižuje zánětlivé reakce. [3] Vitamin A • Zdroje: Mrkev, sladké brambory, špenát, játra, vejce. • Účinky: Udržuje integritu sliznic, podporuje funkci T a B lymfocytů. [4] Vitamin E • Zdroje: Ořechy, semena, rostlinné oleje (slunečnicový, řepkový), špenát. • Účinky: Antioxidant, chrání buňky před oxidačním stresem. [5] Zinek • Zdroje: Červené maso, drůbež, mořské plody (ústřice), luštěniny, ořechy. • Účinky: Esenciální pro vývoj a funkci imunitních buněk, podílí se na hojení ran. [6] Selen • Zdroje: Para ořechy, ryby (tuňák, treska), celozrnné obiloviny. • Účinky: Antioxidační vlastnosti, podporuje funkci T buněk a NK buněk. [7] Polyfenoly • Zdroje: Bobulovité ovoce (borůvky, maliny), zelený čaj, červené víno, hořká čokoláda. • Účinky: Antioxidační a protizánětlivé účinky, podporují zdraví střevní mikrobioty. [8] Beta-glukany • Zdroje: Houby (shiitake, reishi), ovesné vločky, ječmen. • Účinky: Stimulují aktivitu makrofágů a NK buněk. [9] Metody pro posílení imunity Kapitola: Jak posílit 800 182 572 7:30-16:30 (Pá: do14:00) Vyhlídka 39, 63800 Brno, Česká republika Tel: +420 545 222 863 Fax: +420 545 222 011 www.vitaminy-mineraly.cz Strana 28
Probiotika • Zdroje: Fermentované potraviny jako jogurt, kefír, kysané zelí, kimchi. • Účinky: Podporují zdravou střevní mikro-biotu, modulují imunitní odpověď. [10] Prebiotika • Zdroje: Česnek, cibule, pórek, chřest, banány, celozrnné obiloviny. • Účinky: Slouží jako potrava pro prospěšné bakterie ve střevě. [11] Přirozené metody posílení imunity Pravidelná fyzická aktivita • Středně intenzivní cvičení posiluje imunitní funkce, zvyšuje cirkulaci imunitních buněk v těle. [12] • Doporučení: Alespoň 150 minut středně intenzivní aktivity týdně (rychlá chůze, plavání, jízda na kole). Dostatečný spánek • Regenerace těla: Během spánku se obnovují imunitní buňky a dochází k produkci cytokinů. [13] • Doporučení: Dospělí by měli spát 7–9 hodin denně. Zvládání stresu • Chronický stres zvyšuje hladinu kortizolu, který potlačuje imunitní odpověď. [14] • Meditace a mindfulness: Snižují úroveň stresu a zlepšují psychickou pohodu. Hydratace • Transport živin: Voda je nezbytná pro transport živin k buňkám. • Odstranění toxinů: Pomáhá vylučovat odpadní produkty metabolismu. • Příjem tekutin: Obecně 2–3 litry denně, v závislosti na věku, pohlaví a fyzické aktivitě. Sluneční světlo • Expozice slunci: Ultrafialové záření typu B (UVB) umožňuje syntézu vitaminu D v kůži. [15] • Doporučení: Krátkodobý pobyt na slunci (10–30 minut) několikrát týdně, s ohledem na bezpečnost kůže. Doporučení na změny v životním stylu Omezení škodlivých návyků • Negativní účinky kouření: Poškozuje dýchací cesty, snižuje funkci imunitních buněk. [16] • Nadměrná konzumace alkoholu: Oslabuje imunitní funkce, zvyšuje riziko infekcí. [17] • Doporučení: Ukončit kouření a také příjem alkoholu na mírnou úroveň (maximálně 1 nápoj denně pro ženy, 2 pro muže). Udržování zdravé hmotnosti • Rizika: Obezita je spojena s chronickým zánětem a sníženou imunitní odpovědí. [18] • Doporučení: Vyvážená strava a pravidelná fyzická aktivita pro dosažení a udržení zdravé hmotnosti. Hygiena a prevence infekcí Kapitola: Jak posílit 800 182 572 7:30-16:30 (Pá: do14:00) Vyhlídka 39, 63800 Brno, Česká republika Tel: +420 545 222 863 Fax: +420 545 222 011 www.vitaminy-mineraly.cz Strana 29
RkJQdWJsaXNoZXIy Nzg5MDg=