Zinek Funkce v imunitním systému: • Esenciální pro vývoj a funkci neutrofilů, NK buněk a lymfocytů [9]. • Podporuje produkci protilátek a cytokinů. • Antioxidační vlastnosti chránící buňky před oxidačním stresem. Dávkování a zdroje: • Doporučená denní dávka: 8 mg pro ženy, 11 mg pro muže. • Potravinové zdroje: Červené maso, drůbež, mořské plody (ústřice), luštěniny, ořechy. Selen Funkce v imunitním systému: • Antioxidant, který chrání buňky před poškozením volnými radikály [10]. • Ovlivňuje produkci cytokinů a funkci T buněk. • Nedostatek může vést k oslabené imunitní odpovědi. Dávkování a zdroje: • Doporučená denní dávka: 55 µg. • Potravinové zdroje: Para ořechy, ryby (tuňák, treska), celozrnné obiloviny. Vitamin A (retinol a karotenoidy) Funkce v imunitním systému: • Udržuje integritu sliznic, což je první linie obrany proti patogenům [11]. • Podporuje funkci T a B lymfocytů. • Reguluje produkci prozánětlivých cytokinů. Dávkování a zdroje: • Doporučená denní dávka: 700 µg RAE pro ženy, 900 µg RAE pro muže. • Potravinové zdroje: Játra, mrkev, sladké Kapitola: Doplňky stravy a imunita 800 182 572 7:30-16:30 (Pá: do14:00) Vyhlídka 39, 63800 Brno, Česká republika Tel: +420 545 222 863 Fax: +420 545 222 011 www.vitaminy-mineraly.cz Strana 34
RkJQdWJsaXNoZXIy Nzg5MDg=