telé hledají alternativy, které jsou ekologičtější a cenově dostupnější. 5. Proč rybí olej nestačí na budoucí poptávku? Rybí olej není schopen uspokojit globální poptávku bez výrazných ekologických a ekonomických kompromisů. • Pomalá obnova populací ryb: Mnoho druhů potřebuje roky, aby se populace zotavily. • Omezené geografické oblasti těžby: Rybí olej je získáván převážně z omezených regionů, které jsou již přetížené. Citace: „Pokud budeme pokračovat v současném trendu, brzy budeme mít prázdné oceány místo plných lékáren.“ 6. Hledání alternativ: Krilový olej jako řešení Rybí olej ukazuje, že tradiční zdroje Omega-3 nejsou dlouhodobě udržitelné. Krilový olej představuje odpověď na tyto výzvy: • Vyšší účinnost: Omega-3 ve fosfolipidové formě zajišťují lepší biologickou dostupnost. • Udržitelnost: Přísné regulace těžby krilu chrání ekosystémy. • Nižší zátěž na populaci ryb: Snížením závislosti na rybím oleji pomáhá krilový olej zmírnit tlak na přelovené oceány. 7. Shrnutí kapitoly Rybí olej sehrál důležitou roli při popularizaci Omega-3 mastných kyselin, ale jeho ekologické limity jsou nepopiratelné. Přelovení, znečištění a rostoucí náklady ukazují, že budoucnost Omega-3 musí ležet v alternativních, udržitelnějších zdrojích, jako je krilový olej. Citace a zdroje: 1. FAO Report, 2022: Status of Global Fisheries. 2.Environmental Research Journal, 2021: Toxic Contaminants in Fish Oils. 3.Marine Policy Review, 2020: Economic Impact of Overfishing on Fish Oil Supply. 800 182 572 7:30-16:30 (Pá: do14:00) Vyhlídka 39, 63800 Brno, Česká republika Tel: +420 545 222 863 Fax: +420 545 222 011 www.vitaminy-mineraly.cz Strana 19 Kapitola 5.: Neudržitelnost rybího olej
RkJQdWJsaXNoZXIy Nzg5MDg=