acidophilus, Bifidobacterium bifidum“) bez přesného kmenového kódu. CFU na kmen • Důležité zjistit, zda je aspoň několik miliard pro každý kmen; nikoli „celkový součet“ mnoha kmenů, kde některé mohou být v minimálním množství. Synbiotická nebo specializovaná složka • Přítomnost prebiotik (inulin, FOS) nebo dalších látek (vitamíny, minerály) může zvýšit účinnost. • Pokud produkt nabídne funkčně sladěné kmeny (jeden pro akutní průjmy, druhý pro dlouhodobé zažívání atp.), bývá to užitečnější než „mix všeho“ bez jasného záměru. Závěrečné shrnutí a doporučení Mýtus, že vyšší počet kmenů znamená automaticky lepší probiotický účinek, pramení spíše z marketingu než z vědeckých dat. Vhodně sestavená kombinace několika ověřených kmenů (každý s dostatečným množstvím CFU) může ve výsledku přinést mnohem efektivnější řešení než desítka či více kmenů, které nejsou dobře zdokumentované nebo jsou zastoupeny v zanedbatelném množství. Doporučení pro praxi: • Čtěte etikety – hledejte přesně označené kmeny a dostatečný počet CFU na kmen. • Zajímejte se o klinické studie – spolehněte se na ty, které prokazují účinek v reálných situacích (např. IBS, průjmy, imunita). • Vyhněte se marketingovým „wow efektům“ – někdy deset průměrných kmenů neudělá větší službu než pět špičkově validovaných. Reference 1.Hill, C., et al. (2014). The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics consensus statement on the scope and appropriate use of the term probiotic. Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology, 11(8), 506–514. 2. McFarland, L. V. (2015). Use of probiotics to correct dysbiosis of normal microbiota following disease or disruptive events. Clinical Microbiology Reviews, 28(1), 23–31. 3. Schrezenmeir, J., & de Vrese, M. (2001). Probiotics, prebiotics, and synbiotics —approaching a definition. The American Journal of Clinical Nutrition, 73(2), 361s–364s. 4. Whorwell, P. J., et al. (2006). Efficacy of an encapsulated probiotic Bifidobacterium infantis 35624 in women with IBS. The American Journal of Gastroenterology, 101(7), 1581–1590. 5. Roberfroid, M. (2007). Prebiotics: the concept revisited. The Journal of Nutrition, 137(3 Suppl 2), 830S–837S. Kapitola 7.: Proč neplatí “čím více, tím lépe” 800 182 572 7:30-16:30 (Pá: do14:00) Vyhlídka 39, 63800 Brno, Česká republika Tel: +420 545 222 863 Fax: +420 545 222 011 www.vitaminy-mineraly.cz Strana 26
RkJQdWJsaXNoZXIy Nzg5MDg=