Když se rozhodneme doplnit svůj jídelníček o některé živiny formou tablet, kapslí či sirupů, vyvstává otázka: Jak si vybrat opravdu kvalitní produkt? Na trhu existují stovky značek a forem, od ryze přírodních až po synteticky vyrobené. Rozdíly mezi nimi mohou být zásadní – ať už jde o vstřebatelnost, skutečný obsah účinných látek nebo bezpečnost při dlouhodobém užívání. 1. Klíčové faktory při výběru Složení a forma živin • Čtěte etiketu: U produktů vyšší kvality najdete konkrétní údaje o obsahu (mg, µg), nikoli jen obecná tvrzení („obsahuje vitamíny a minerály“). • Chelátové formy minerálů (např. magnesium bisglycinát) jsou obecně lépe vstřebatelné než oxidy či jiné anorganické formy. • U vitamínů sledujte, zda jde o bioaktivní formy (např. methylkobalamin u vitamínu B12, pyridoxal-5-fosfát u B6), což zvyšuje jejich účinnost. Certifikace a reputace výrobce • Značky, které uvádějí GMP (Good Manufacturing Practice), ISO normy nebo HACCP, dávají najevo, že proces výroby splňuje přísné standardy. • Transparentní firma sdílí i původ surovin (rybí oleje z udržitelných zdrojů, přírodní extrakty z ekologického zemědělství), což svědčí o seriózním přístupu. Informace na obalu • Kromě obsahu účinných látek by měla být uvedena doporučená denní dávka, případná rizika spojená s překročením dávkování nebo s užíváním v kombinaci s léky. • Kvalitní výrobci také uvádějí kontakty a případně další odkazy, aby si zákazník mohl ověřit podrobnosti. 2. Správné dávkování: kdy méně znamená více „Všeho s mírou“ platí v oblasti doplňků dvojnásob. • Vitamíny rozpustné v tucích (A, D, E, K) se ukládají v těle déle a předávkování může být problém (např. hypervitaminóza A či D). • Minerály (např. železo, zinek) mohou v nadbytku snižovat vstřebávání jiných prvků (např. mědi), nebo zatěžovat játra. • Vždy se držte doporučených dávek na obalu, pokud lékař nedoporučí jinak na základě krevních testů. 3. Příklady interakcí s léky a další rizika • Třezalka tečkovaná: Může ovlivnit metabolismus některých antidepresiv, antikoncepčních přípravků nebo léků na ředění krve. • Vitamín K: Snižuje účinnost léků na ředění krve (warfarin a další). • Vysoké dávky antioxidantů (např. vitamínu E) mohou narušit mechanismy u léků proti srážení krve. • Praktická rada: Pokud užíváte dlouhodobě jakékoli léky na předKapitola 6.: Bezpečnost a kvalita doplňků stravy Jak se zorientovat, co skutečně kupujeme. 800 182 572 7:30-16:30 (Pá: do14:00) Vyhlídka 39, 63800 Brno, Česká republika Tel: +420 545 222 863 Fax: +420 545 222 011 www.vitaminy-mineraly.cz Strana 26
RkJQdWJsaXNoZXIy Nzg5MDg=