Existují i další minerály (např. bor, vanad), ale jejich role není tak dobře prozkoumaná jako u výše uvedených. Makroprvky vs. Stopové prvky – jaký je mezi nimi rozdíl? Makroprvky jsou minerály, které tělo potřebuje ve větším množství (stovky až tisíce mg denně). Patří sem vápník, hořčík, draslík, sodík, fosfor a chlor, které jsou nezbytné pro pevnost kostí, svalovou funkci a rovnováhu tekutin. Stopové prvky jsou naopak minerály, které tělo vyžaduje jen v malých dávkách (mikrogramy až jednotky mg denně), ale i přesto jsou klíčové pro zdraví. Mezi ně patří železo, zinek, selen, jód, měď a další, které podporují imunitu, metabolismus a enzymatické reakce. I když jsou stopové prvky potřeba jen ve stopových množstvích, jejich nedostatek může vést k vážným zdravotním problémům. Shrnutí Známe 13 základních vitamínů (A, D, E, K, C a 8 vitamínů B). Esenciálních minerálů je minimálně 15, rozdělených na makro- a mikroprvky. Vitamíny a minerály pracují v těle synergicky, některé se podporují (např. vitamín D a vápník), jiné se mohou vzájemně blokovat (např. železo a vápník). 800 182 572 7:30-16:30 (Pá: do14:00) Vyhlídka 39, 63800 Brno, Česká republika Tel: +420 545 222 863 Fax: +420 545 222 011 www.vitaminy-mineraly.cz Strana 5 Zde je vizuální přehled rozložení známých vitamínů a minerálů. Graf ukazuje, jak se dělí mezi vitamíny rozpustné v tucích, vitamíny rozpustné ve vodě, makroprvky a stopové prvky. Kapitola 1.: Kompendium vitamínů a minerálů
RkJQdWJsaXNoZXIy Nzg5MDg=