mického hlediska navíc prevence vychází levněji než léčba zanedbaných deficitů. Doplňky nejsou zkratka, ale rozumná volba Důležité je chápat, že doplňky stravy nenahrazují zásady zdravého životního stylu, jako je pestrá strava, dostatek spánku a pravidelný pohyb. Přesto ale mohou působit jako pojistka, která dlouhodobě podpoří optimální fungování organismu. Budeme-li k nim přistupovat s rozvahou, na základě reálných potřeb těla, mohou se stát účinným a cenově dostupným nástrojem pro udržení zdraví. V následujících kapitolách se podíváme, jak moderní životní styl ovlivňuje dostupnost živin v potravinách, proč je důležité myslet na kvalitu a bezpečnost doplňků a jak je zařadit do každodenní rutiny. Použitá literatura a zdroje 1.EFSA (European Food Safety Authority). Oficiální publikace k výživovým referenčním hodnotám a hodnocení živin. 2. World Health Organization (WHO). Data a analýzy o globálním nedostatku mikroživin včetně vitamínu D a hořčíku. 3. Mahan, L. K., & Escott-Stump, S. (2017). Krause's Food & the Nutrition Care Process. Elsevier. 4. Institute of Medicine. (2001). Dietary Reference Intakes for Calcium, Phosphorus, Magnesium, Vitamin D, and Fluoride. National Academy Press. 800 182 572 7:30-16:30 (Pá: do14:00) Vyhlídka 39, 63800 Brno, Česká republika Tel: +420 545 222 863 Fax: +420 545 222 011 www.vitaminy-mineraly.cz Strana 9 Kapitola 2.: Proč se zabývat doplňky stravy
RkJQdWJsaXNoZXIy Nzg5MDg=