Doplňky stravy s Omega-3 Rybí olej • Koncentrovaný zdroj: Obsahuje vysoké množství EPA a DHA. • Formy: K dispozici ve formě kapslí nebo tekutého oleje. • Doporučení: Vybrat kvalitní produkty s certifikací čistoty a bez kontaminantů. Olej z krilu • Vysoká biodostupnost: Omega-3 jsou vázány na fosfolipidy, což může zlepšit vstřebávání 12. • Antioxidanty: Obsahuje astaxanthin, silný antioxidant. Olej z mořských řas • Vhodné pro vegany: Rostlinný zdroj DHA a EPA. • Udržitelnost: Pěstování mořských řas má nízký dopad na životní prostředí. Faktory ovlivňující obsah Omega-3 Původ ryb • Divoké vs. farmované ryby: Divoké ryby často obsahují více Omega-3 než farmované, ale to může záviset na krmivu používaném v akvakultuře 13. Metoda přípravy • Tepelná úprava: Smažení může snížit obsah Omega-3. Pečení nebo grilování je vhodnější 14. Sezónnost • Obsah tuku: Může se lišit v závislosti na Kapitola: Nejlepší ryby a mořské plody? 800 182 572 7:30-16:30 (Pá: do14:00) Vyhlídka 39, 63800 Brno, Česká republika Tel: +420 545 222 863 Fax: +420 545 222 011 www.vitaminy-mineraly.cz Strana 35
RkJQdWJsaXNoZXIy Nzg5MDg=