ekologickým dopad m tradi ního rybolovu 9. Alternativní zdroje: Roste poptávka po Omega-3 z moských as a fermentovaných mikroorganism jako ekologických alternativ. P edpoklady budoucího vývoje Personalizovaná vý iva Nutrigenomika: Pokroky v genetickém testování umoní pizp sobit píjem Omega-3 individuálním pot ebám 10. Cílené produkty: Vývoj doplk stravy zam ených na specifické zdravotní stavy nebo demografické skupiny. Technologický pokrok Nanotechnologie: Pouití nanotechnologie pro zlep ení biologické dostupnosti a stability Omega-3 11. Biotechnologie: Geneticky modifikované plodiny produkující Omega-3 mastné kyseliny pro udr itelnou produkci 12. Regulace a standardizace Kvalita a bezpenost: Písnjí regulace a standardy pro Omega-3 produkty zajistí vy í kvalitu a d v ru spot ebitel 13. Certifikace: Zvýení potu certifikovaných udr itelných a ekologických produkt . Výzvy a p eká ky Kontaminace a kvalita Obavy z t kých kov : Petrvávají obavy z kontaminace rybích produkt rtutí a dal ími toxiny 14. Poteba transparentnosti: Spotebitelé poadují více informací o p vodu a istot produkt . Cenová dostupnost Vysoké náklady: Kvalitní Omega-3 dopl ky mohou být pro n které spotebitele finan n náro né. Nerovnomrná dostupnost: V nkterých regionech je omezený pístup k kvalitním Omega-3 produkt m. Záv r a doporu ení Trend rostoucího zájmu o Omega-3 mastné kyseliny pravd podobn bude pokra ovat i v budoucnu, podpoený v deckými d kazy o jejich zdravotních p ínosech a inovacemi v oblasti produkt . Pro spot ebitele je d le ité vybírat kvalitní a udr itelné zdroje Omega-3 a být informován o aktuálních trendech a vývoji. Rozhodnutí, která dnes u iníme ohledn na eho zdraví a ivotního stylu, budou mít dopad na na i budoucnost. Odkazy na zdroje 1.Global Omega-3 Market Report. (2020). Grand View Research. 2.International Fish Oil Standards Program. (2021). Annual Consumption Report. 3. Stark, K. D., et al. (2016). Global survey of the omega-3 fatty acids, docosahexaenoic acid and eicosapentaenoic acid in the blood stream of healthy adults. Progress in Lipid Research, 63, 132-152. 4.Sioen, I., et al. (2017). Consumption of omega-3 fatty acids in Europe: The current situation and recommendations for the Kapitola: Jak se m ní vyu ívání Omega-3? 800 182 572 7:30-16:30 (Pá: do14:00) Vyhlídka 39, 63800 Brno, eská republika Tel: +420 545 222 863 Fax: +420 545 222 011 www.vitaminy-mineraly.cz Strana 67 V I
RkJQdWJsaXNoZXIy Nzg5MDg=