kyselin. Odborné články a recenze 1. "Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids and Inflammation: From Molecular Biology to the Clinic" • Časopis: Current Atherosclerosis Reports • Autor: Dr. Philip C. Calder • Popis: Článek přehledně popisuje, jak Omega-3 mastné kyseliny ovlivňují zánětlivé procesy na molekulární úrovni a jaké mají klinické důsledky. 2. "Fish Consumption, Fish Oil, Omega-3 Fatty Acids, and Cardiovascular Disease" • Časopis: Circulation • Autoři: Dr. Dariush Mozaffarian a kol. • Popis: Tento článek shrnuje epidemiologické a klinické důkazy podporující konzumaci ryb a rybího oleje pro prevenci kardiovaskulárních onemocnění. 3. "Omega-3 Fatty Acids in the Treatment of Autoimmune Diseases" • Časopis: Journal of the American College of Nutrition • Autor: Dr. Artemis P. Simopoulos • Popis: Studie zkoumá potenciál Omega-3 mastných kyselin v léčbě autoimunitních onemocnění díky jejich protizánětlivým vlastnostem. Online zdroje a databáze 1. PubMed • Popis: Bezplatná databáze Národní lékařské knihovny USA s miliony citací z oblasti biomedicíny a zdravotnictví. • Web: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov 2. Cochrane Library • Popis: Kolekce vysoce kvalitních nezávislých důkazů pro informovaná rozhodnutí ve zdravotní péči. • Web: https://www.cochranelibrary.com 3. European Food Safety Authority (EFSA) • Popis: Poskytuje vědecké poradenství týkající se bezpečnosti potravin v EU, včetně hodnocení Omega-3. • Web: https://www.efsa.europa.eu Organizace a instituce 1. Světová zdravotnická organizace (WHO) • Popis: Poskytuje globální vedení v oblasti veřejného zdraví a vydává doporučení týkající se příjmu živin. • Web: https://www.who.int 2. American Heart Association (AHA) • Popis: Zaměřuje se na boj proti srdečním onemocněním a nabízí aktuální informace o vlivu Omega-3 na srdce. • Web: https://www.heart.org 3. Global Organization for EPA and DHA Omega-3s (GOED) Popis: Průmyslová organizace podporující kvalitu a povědomí o Omega-3. Web: https://www.goedomega3.com Kapitola: Více o Omega-3 a jejich účincích 800 182 572 7:30-16:30 (Pá: do14:00) Vyhlídka 39, 63800 Brno, Česká republika Tel: +420 545 222 863 Fax: +420 545 222 011 www.vitaminy-mineraly.cz Strana 71
RkJQdWJsaXNoZXIy Nzg5MDg=