Podpora kardiovaskulárního zdraví EPA pispívá ke sníení hladiny triglycerid v krvi, reguluje krevní tlak a zlep uje funkci cév, co sni uje riziko srde ních chorob 5. Vliv na du evní zdraví EPA má pozitivní ú inky na náladu a m e pomoci p i lé b deprese a úzkostných poruch 6. Biologické funkce Omega-3 v t le Vliv na bun né membrány Omega-3 mastné kyseliny zlep ují fluiditu bun ných membrán, co ovlivuje komunikaci mezi bu kami a p enos nervových signál . Produkce eikosanoid Jsou prekurzory eikosanoid , hormonáln aktivních látek, které regulují zánt, imunitní odpov a dal í fyziologické procesy. Regulace genové exprese Omega-3 mastné kyseliny mohou ovliv ovat genovou expresi, zejména gen spojených se zán tem a metabolismem lipid 7. Esenciálnost Omega-3 mastných kyselin Nae tlo nedokáe syntetizovat Omega-3 mastné kyseliny de novo. Proto je nezbytné je pijímat prostednictvím stravy nebo doplk. Nedostatek m e vést k ad zdravotních problém, vetn kardiovaskulárních onemocnní, poruch nálady a zhorení kognitivních funkcí. Zdroje Omega-3 mastných kyselin ivo i né zdroje Tuné ryby: losos, makrela, sardinky, sle , pstruh Mo ské plody: krevety, úst ice Rybí olej: kapsle nebo tekutá forma Rostlinné zdroje (p evá n ALA) Ln ná semínka a ln ný olej Chia semínka Vla ské o echy Konopná semínka Biodostupnost r zných forem ALA z rostlinných zdroj musí být v t le konvertována na EPA a DHA, av ak ú innost této konverze je velmi nízká (mén ne 10 %) 8. Proto jsou ivo i né zdroje EPA a DHA povaovány za efektivn j í. Doporu ené dávky a p íjem Obecná populace: 250 500 mg EPA a DHA denn T hotné a kojící eny: minimáln 200 mg DHA denn Osoby s kardiovaskulárními onemocnními: a 1 000 mg EPA a DHA denn Zdravotnické organizace doporuují konzumovat alespo dv porce tu ných ryb týdn nebo zvá it dopl ky stravy s obsahem Omega-3 9. Kapitola: Co jsou Omega-3, DHA a EPA? 800 182 572 7:30-16:30 (Pá: do14:00) Vyhlídka 39, 63800 Brno, eská republika Tel: +420 545 222 863 Fax: +420 545 222 011 www.vitaminy-mineraly.cz Strana 8 V I
RkJQdWJsaXNoZXIy Nzg5MDg=