• Životní styl a prostředí: Dlouhodobý pobyt v interiéru, používání krémů s vysokým UV faktorem nebo zakrývání pokožky oblečením – to vše může výrazně omezit tvorbu vitaminu D. Pokud tedy žijeme v oblasti, kde slunce není příliš silné, pracujeme v kanceláři nebo si chráníme kůži vyšším faktorem, pak musíme pečlivěji sledovat svůj příjem vitaminu D jinými cestami (např. potravou či doplňky stravy). Proč o něm často ani netušíme – nejčastější mýty a omyly Ačkoli se o vitaminu D objevuje stále více vědeckých poznatků, v běžné populaci přetrvává několik mýtů: „Jsem celý den venku, takže mám vitaminu D dost.“ Mnoho lidí tráví čas venku pouze ve stínu nebo s oděvem zakrývajícím většinu těla. Navíc, i když jste venku, záleží na intenzitě slunce a denní době. Pro výrobu vitaminu D je ideální období kolem poledne, kdy je UVB spektrum nejsilnější 1. „Vitamin D řeší jen kosti, to je jeho jediný vliv.“ Tento mýtus může vést k podceňování celkového účinku vitaminu D. Výzkumy ukazují, že působí i na svaly, nervovou soustavu, náladu a obranyschopnost 2. „Vše dostanu z jídla, když jím zdravě.“ Je pravda, že v některých potravinách (zejména v tučných rybách, vaječných žloutcích a obohacených mléčných či rostlinných výrobcích) najdeme vyšší množství vitaminu D, ale obvykle to nestačí k úplnému pokrytí denní potřeby. 800 182 572 7:30-16:30 (Pá: do14:00) Vyhlídka 39, 63800 Brno, Česká republika Tel: +420 545 222 863 Fax: +420 545 222 011 www.vitaharmony.cz Strana 5 Zvláště při nedostatku slunečního svitu je vhodné zvážit i doplňky stravy 3. Mnoho lidí se o svůj možný deficit vitaminu D nezajímá, protože se fyzické příznaky objevují nenápadně a postupně. Podrážděnost, zhoršení nálady, únava či náchylnost k infekcím – to vše můžeme mylně svádět na stres nebo náročné období, zatímco jedním z důvodů může být právě nízká hladina vitaminu D. Závěr Vitamin D je nezbytný pro naši vitalitu, sílu a odolnost vůči nemocem. Nejlepší cestou je zdravá rovnováha mezi pobytem na slunci a kvalitní výživou, ale realita života v moderní společnosti může tuto „rovnováhu“ výrazně narušit. Může to být tím, že pracujeme v uzavřených prostorech, zakrýváme se před sluncem či se jen prostě vyhýbáme slunění ze strachu před spálením. Odkazy na zdroje 1. Holick, M. F. (2007). Vitamin D Deficiency. New England Journal of Medicine, 357(3), 266–281. 2. National Institutes of Health (NIH), Office of Dietary Supplements – Vitamin D: https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminDHealthProfessional/ 3. Autier, P., Boniol, M., Pizot, C., & Mullie, P. (2014). Vitamin D status and ill health: a systematic review. The Lancet Diabetes & Endocrinology, 2(1), 76–89. Kapitola 1.: Skrytý hráč našeho zdraví
RkJQdWJsaXNoZXIy Nzg5MDg=